Повар

Желанию вовремя и вкусно питаться, может помочь повар. Приготовить Вашу любимую пищу, закупить продукты, помочь с праздничным столом. Наши специалисты умеют составить правильный рацион питания семьи, в том числе для детей, спортсменов, людей с особенностями обмена веществ, имеют опыт организации и проведения крупных мероприятий: банкеты, фуршеты, пикники.

Требования:

• специалист имеющий специальное образование в области кулинарии;
• квалифиция – повар 3-6 разряда и наличие опыта работы в семьях или сфере общественного питания;
• знание различных кухонь мира и их особенностей;
• приготовление блюд различной сложности, в том числе «раздельное питание», «диетическое питание»;
• опыт в организации банкетов, сервировка, обслуживание за столом;
• наличие медицинской книжки с допуском к работе;
• наличие рекомендаций;
• возраст 30-55 лет.

Обязанности:

• составление меню с калькуляцией;
• приготовление блюд, согласно меню и вкусам Работодателя;
• сервировка праздничного стола;
• организация семейного торжества;
• организация банкетов;
• умение составлять отчет перед Работодателем о расходах с предоставлением кассовых или товарных чеков;
• содержание рабочего места, кухонного оборудования и бытовых приборов в чистоте и порядке;

Дополнительные функции (при наличии соответствующих навыков у повара и договоренности с Работодателем):

• закупка продуктов по смете, заверенной Работодателем;
• другие обязанности (по согласованию с Работадателем).

Примечание: повар должен работать в специальной форме, иметь сменную обувь, постоянно работать над своим фирменным стилем.